Plats à emporter pour Noël 2023
à retirer au restaurant
entre 15h00 et 18h15
le 24 décembre
Les 3 mises en bouche
13 €
Mini éclair guacamole,
avocat wasabi et truite fumée
Mousseline homard au combava
et gingembre
Burger foie gras et magret fumé
Les Entrées
Petit pâté croûte pintade et homard,
confit d'oignons rouges
au vinaigre balsamique
9,50 € la portion
Fricassée de ris de veau aux morilles
11,00 € la portion
(2 € consigne)
Les plats
Ballotine de dinde fermière
farcie aux pistaches et canneberge,
jus aux Kumquats,
palets de pommes de terre croustillant
19,00 € la portion
Blanquette de coquilles Saint-Jacques
aux shiitakes, petits légumes
19,00 € la portion
(2 € consigne)
Desserts
Buchette choco-Mangaro 71 %
5,50 € la portion
Pour accompagner votre repas, nous vous proposons
Champagne Delagarde
(avec le que nous travaillons depuis 25 ans)
75 cl - Bouteille brut Tradition (24 €)
37,5 cl - Brut Tradition (13,50 €)
Nous sommes à votre disposition
pour vous conseiller sur le choix du vin
dans notre carte
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