Plats à emporter pour Noël 2024
à retirer au restaurant
entre 15h00 et 18h15
le mardi 24 décembre
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Les 3 mises en bouche
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Biscuit curry, mousse fromage,
truite fumée
Panna cotta bisque de homard, crevettes marinées,
gingembre et combava
Briochette foie gras, confit kumquat
13,00 €
Les Entrées
Nougat rouget barbet, chutney ananas au poivre de Sichuan vert
9,00 €
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Petit pâté croute pintade - foie gras
12,00 €
Les plats
Ballotine de poularde du buisson Duret
écrasé de châtaignes, sauce albuféra,
mousseline de pomme de terre truffée
19,00 € (2 € consigne)
Ragoût de Saint Jacques Normandes,
bouillon de crustacés, petits légumes
19,00 € (2 € consigne)
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Desserts
Choco-Mandarine de Noël
(chocolat grand cru Cluizel 71%)
6,00 €
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Pour accompagner votre repas, nous vous proposons :
Champagne Delagarde
(avec le que nous travaillons depuis 25 ans)
75 cl - Bouteille brut Tradition (24 €)
37,5 cl - Brut Tradition (13,50 €)
75 cl - Bouteille brut rosé (25,50 €)
75 cl - Bouteille blanc de blanc (27,00 €)
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Nous sommes à votre disposition
pour vous conseiller sur le choix du vin
dans notre carte
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A bientôt
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