CARTE  






CARTE*****LES ENTRÉES*****
 

- Saumon en gravlax, bavaroise aux asperges vertes, chantilly au raifort..
18€
-Tartare de veau, dés de foie gras, câpres avec tige....20€
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*****LES PLATS*****

- Blanc de lieu jaune, maraichère montée au beurre de fenouil...
26€
- Flet de maquereau, salpicon de légumes au chorizo, purée d'olives noires18€
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-Faux filet Normand, légumes printaniers, jus à la réglisse et soja...
26€
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*****FROMAGE*****

- Le fromage revisité à la manière d’un café gourmand ...
8€


*****LES DESSERTS*****

-Abricots rôtis au romarin, pain de Gênes à la pistache ...

9€
- Baba au rhum black and white...11€
- Sablé à la fraise, crème citron vert basilic...11€


PRIX NETS - Pour toute commande après 21h15, seule la carte est proposée
 
 
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